Detalhe da pesquisa
1.
Influence of cooking methods on bioactive compounds in beetroot / Compostos bioativos em beterrabas submetidas a diversas formas de cozimento
Semina Ci. agr.;
38(3): 1295-1302, maio-jun. 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-13994
2.
Influence of cooking methods on bioactive compounds in beetroot / Compostos bioativos em beterrabas submetidas a diversas formas de cozimento
Semina ciênc. agrar;
38(3): 1295-1302, maio-jun. 2017. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1500784